Inicialmente os italianos imigraram com o intuito de trabalhar nas lavouras de café (setor primário). Porém com a industrialização do Brasil, os italianos experientes no processo passaram a formar o setor secundário da economia e ajudaram muito na industrialização do Brasil. Muitos deles atuam também no setor terciário, como: em restaurantes, padarias, etc.
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